主料:
猪梅花肉，
500g，
虾，
250g，
韭菜，
300g，
小麦粉适量
辅料:
料酒适量，
五香粉适量，
白胡椒粉适量，
葱适量，
姜适量，
味精适量，
食用油适量鲜虾韭菜饺子的做法步骤
1.面粉加入适量水，
2.拌成干面絮
3.揉成面团，用东西盖着醒上。开始拌馅
4.葱姜切沬
5.泡成葱姜水
6.超市买的饺子专用虾，去掉皮的，比较方便。
7.剁成虾泥，加盐，料酒拌好
8.肉是让卖肉的老板剁好的，加入上面的调料拌好。放入冰箱冷藏入味。
9.加入韭菜拌好
10.拌好的馅
11.擀好皮，可以包了。
12.包好的饺子，下入开水锅煮3分钟
13.好了，可以吃了。
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